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「APELUCA（アペルカ）」シリーズのコンパクトディープパンです。

1～2人分にちょうど良いコンパクトなサイズの深めのスクエア型蓋付き鉄板（フライパン）です。

厚さ3.2mmの鉄板なので蓄熱性が高く、食材に熱を均一に伝えることができるので、厚切りステーキも上手に焼けます。

調理の美味しさにこだわりつつも、アウトドアでの予熱時間と女性が片手で扱える重さをバランスさせた板厚になっています。

深さがあるのでパエリヤやアヒージョ、アクアパッツァや塩竃焼きなどのお料理も楽しめます。

保温性も高いので、調理してそのまま食卓へ運び、アツアツを楽しむことができます。

本体には4cmの深さがあるので、食材が転がり落ちたり、焼いたお肉の油が周囲に飛び散ったりしにくくなっています。

石焼きビビンバのようなおこげを楽しみたいお料理も、頑丈な鉄板なので気軽にガリガリこそげとることができます。

高さのある専用フタ付きなので蒸し焼きができ、ハンバーグや餃子、蒸し野菜などお料理の幅が広がります。

ハンドルは廉価なネジ止め仕様ではなく、職人がしっかりと溶接しているので、ガタツキなく安心して長くご愛用いただけます。

本体のコーナー部分にハンドルが付けられ、汁物やソースが注ぎやすく使いやすいデザインです。

ガス火や炭火だけでなく、IHでもお使いいただけます。

本体とフタを一緒に持ち運べる収納袋は燕三条職人の手縫いです。

フタのつまみ部分を取り外せば、フタを裏返して本体と重ね、さらにコンパクトに収納できます。

本体、蓋、収納袋と、全て素材・質感にこだわった日本製です。

新潟県燕三条市の職人が丁寧に製作しています。

機能性と耐久性を兼ね備え、安価な海外製品のようなバリや引っ掛かりがありません。

別売りの「テーブルトップグリル」との使い勝手・サイズ感とも相性バッチリで、お料理の幅もぐんと広がります。

商品名 / 商品番号 APELUCA コンパクトディープパン サイズ 約全長34×W24×H11.6cm（蓋含む） 素材 鉄（底厚3.2mm／シリコン塗装）、18-8ステンレス、ウォールナット（天然オイル塗り） 重さ 約830g 内寸 焼き面　約W14×D14cm 深さ 約4cm 蓋使用時 約H8.7cm 満水容量 約0.95L 備考 ガス・IH200V　両対応 食器洗い乾燥機 使用不可 ※サビ防止のため薄く油を塗って保管してください。

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• 商品価格：13,200円
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